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南平，是福建省著名的歷史文化名城，也是一座充滿了美食和特產(chǎn)的城市。它位于福建省中西部，地處閩南山區(qū)，因此閩南的美食文化在這里得到了淋漓盡致的展現(xiàn)。接下來，我們就來一起品嘗南平特產(chǎn)，品味閩南風(fēng)情。

1. 南平芋艿

南平芋艿是南平的特色美食之一，也是南平的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。芋艿的制作材料主要是芋頭和糯米粉，口感QQ軟糯，入口即化。南平芋艿因其獨(dú)特的制作工藝和口感，享有“糕點(diǎn)皇后”的美譽(yù)。

2. 建陽油茶

建陽油茶是南平著名的特產(chǎn)之一，也是福建省非常著名的綠色食品。它的制作材料主要是茶籽、花生、核桃、芝麻等，經(jīng)過精細(xì)加工而成。建陽油茶不僅味道鮮美，而且富含多種營養(yǎng)成分，有著很高的保健價值。

3. 武夷山鐵觀音

武夷山鐵觀音是南平著名的茶葉品種之一，也是中國著名的名茶之一。它的茶湯清澈明亮，滋味醇厚，香氣濃郁，富含多種營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素。武夷山鐵觀音以其獨(dú)特的品質(zhì)和傳承的歷史文化，成為了國內(nèi)外茶葉愛好者的追捧之選。

4. 南平板鴨

南平板鴨是南平地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，也是南平特產(chǎn)之一。它的制作材料主要是新鮮的鴨子，加上各種香料和調(diào)料經(jīng)過特定的烘制工藝而成。南平板鴨有著脆皮鮮嫩、肉質(zhì)香醇的特點(diǎn)，是南平地區(qū)非常受歡迎的美食之一。

5. 武夷山石斛酒

武夷山石斛酒是南平著名的特產(chǎn)之一，也是福建省非常著名的特產(chǎn)之一。它的制作材料主要是石斛、白酒、冰糖等，經(jīng)過精細(xì)加工而成。武夷山石斛酒不僅味道鮮美，而且富含多種營養(yǎng)成分，有著很高的保健價值。

南平，是一個充滿著歷史文化和美食特產(chǎn)的城市。這里的特產(chǎn)無論是口感還是營養(yǎng)價值都非常出色，是值得一品的美味佳肴。如果你想品嘗地道的南平特產(chǎn)，那么南平芋艿、建陽油茶、武夷山鐵觀音、南平板鴨、武夷山石斛酒等都是不容錯過的美食之選。